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特選 台湾産からすみ粉 100g

JPY4,980(USD31.55)

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【ひと振りで、台湾の旨味。】

台湾・雲林県で、伝統製法を受け継ぐ職人が丁寧に仕上げた烏魚子を、使いやすいパウダー状にしました。
濃厚な旨味と芳醇な香りをぎゅっと凝縮し、ひと振りするだけで料理を贅沢な味わいに。
パスタ・チャーハン・サラダ・卵料理・麵類など、さまざまな料理と相性抜群。
いつもの一皿を、手軽にワンランク上のおいしさへと引き上げます。

▶ 原材料
ボラの卵巣(台湾産)、塩

▶ お召し上がり方法
冷蔵庫で解凍してから召し上がってください。

おすすめの楽しみ方
・温かいパスタにたっぷり振りかけて、濃厚なからすみパスタに。
・炊きたてご飯やおにぎりに加えて、贅沢な旨味をプラス。
・卵かけご飯やオムレツに合わせれば、コク深い味わいに。
・サラダやカルパッチョの仕上げに振りかけて、風味豊かなアクセントとして。
・フライドポテトに合わせれば、大人のおつまみスナックに。
ひと振りで、いつもの料理が特別な一皿へ変わります。


▶ 保存方法・期間
・冷蔵:約1ヶ月
・冷凍:約1年
※冷凍保存(-18℃以下)にて製造より約12か月保存可能です。
※開封前のからすみ粉も冷蔵庫で保存可能です。


▶ 生産背景・想い
BOLA JAPANのからすみは、台湾の小さな漁村で受け継がれてきた伝統技術と、
「日本と台湾をつなぐおいしい架け橋に」という想いから生まれました。

自然の恵みを大切に、化学調味料を一切使わず、
素材そのものの旨味を最大限に引き出しています。
贈る人にも、味わう人にも、心に残るひとときを——。

▶ 環境への取り組み
本店では包装資材の削減に取り組んでおります。
贈答用の紙袋(ブランドロゴ入り)をご希望の方は、別途「紙袋(有料)」をご購入ください。

※価格は税込みです。
※送料は別途発生いたします。

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